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酒石酸鉀
分子式：K2C4H4O6.1/2H2O
分子量：235.29
性狀：無色結晶或白色結晶性粉末。易溶于水，難溶于乙醇。其水溶液呈右旋性。
| 含量(K2C4H4O6.1/2H2O)不少于 | 99.0% |
| 雜質(zhì)最高含量(指標以%計) | |
| PH值(50g/L，25°C) | 7.0-9.0 |
| 澄清度實驗 | 合格 |
| 水不溶物 | 0.005 |
| 硫酸鹽(SO4) | 0.005 |
| 氯化物(Cl) | 0.002 |
| 磷酸鹽(PO4) | 0.002 |
| 鐵(Fe) | 0.0005 |
| 重金屬(以Pb計) | 0.0005 |
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